المقادير:
-
1 كوب فراولة مجمدة بالصوص
-
1 ملعقة كبيرة سكر
-
كيس كريم شانتيه بودرة
-
1 ملعقة سكر بودرة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نضع السكر على الفراولة ونقلبهم مع بعض جيدا حتى تنزل الصوص ونقسمها بالملعقة ثم نضعها فى الخلاط الكهربائى
ثانيا نخلطهم جيدا دون ماء ونستمر فى الخفق حتى يصبح صوص سميكا
ثالثا فى وعاء عميق نضع بودرة الكريم شانتيه ونضيف اليه السكر البودرة ونضيف صوص الفراولة او عصير الفراولة ونترك قليلا للتزيين
رابعا نخفقهم بالمضرب الكهربائى جيدا حتى نحصل على خليط سميكا ويصبح لونه فاتح
خامسا نضعه فى الفريزر حين التقديم او نضعه فى كيس الحلوانى ونصنع منه وردات فى طبق التقديم ونزينه بصوص الفراولة ثم يقدم
بالهنا والشفا