المقادير:
-
المقادير :
-
1 - جوانح حسب الرغبه
-
2 - 3 بصل مبشور
-
3 - 2طماط مبشور
-
4 - فصين ثوم
-
5 - علبة روب
-
6 - 1 ماجي مذوب مع نصف كوب ماء
-
7 - ملح
-
8 - فلفل اسود
-
9 - 5 ملاعق كتشب
-
10 - ملعقة زيت.
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتتبيل الاجنحة بالبصل و نضيف اليه الطماطم و اتلزبادى
2 - ونضيف اليهم الثوم و مكعب المرقة و نضيف اليهم الملح والفلفل
3 - نضيف اليهم الكاتشاب و الزيت ونقلبهم جيدا و
4 - نحضر الصينية و نرص بها الاجنحة المتبلة و نضعها فى الفرن ونتركهات حتى تنضج ويحمر و جهها
5 - يقدم فى طبق التقديم و بالهنا والشفا