المقادير:
-
المقادير :
-
1 - علبة فطر
-
2 - نصف علبة معجون طماطم
-
3 - كوب ماء صغير
-
4 - فلفل حار
-
5 - ملح وفلفل اسود
-
6 - فلفل مطحون
-
7 - لومى اسود
طريقة التحضير:
1 - نضع الطاسة على النار ونضع بها الزيت ونضيف اليها المشروم و نشوحه جيدا
2 - نضيف اليه معجون الطماطم و نضيف اليه ايضا الماء
3 - نقلب المكونات معا ونضيف اليهاالبهارات و نقلبه و نتركه على النار قليلا حتى ينضج المشروم
يقدم بالهنا و الشفا