المقادير:
- 
مشروم
 - 
بصل
 - 
ثوم
 - 
زعتر
 - 
أرز بني
 - 
بيض
 - 
جبنة بارميزان
 - 
كريمة حامضة
 - 
ملح فلفل
 - 
زيت
 
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضع و نضيف اليها الزيت و البصل المقطع الى شرائح
2 - نضيف اليهم الثوم المفروم و نقلبهم معا
3 - نضيف اليهم الزعتر و المشروم و نقلب المكونات معا
4 - نقوم بسلق الارز فى الماء المملح و نصبه فى قالب فى الفرن
5 - نضيف اليه خليط المشروم و البصل
6 - نقوم بخلط البيض مع الكريمة و نضيفها الىيهم على الوجه
7 - نضع الطاجن فى الفرن حتى النضج
يقدم بالهنا و الشفا