المقادير:
-
ربع كيلو بسلة
-
ربع كيلو فاصوليا
-
فص قرنبيط متوسط الحجم
-
ملح وفلفل اسود
-
ملعقة صغيرة بهارات
-
بصلة كبيرة
-
2 حبة بطاطس او بدون للرجيم
-
ملعقة سمنة او بدون للرجيم
-
2 حبة جزر
-
ربع كيلو كوسا
-
مكعب مرقة خضار
-
2 كوب عصير طماطم
طريقة التحضير:
تورلى الخضار
طريقة التحضير
اولا نقوم بتقطيع البصل الى حلقات ونقطع باقى الخضار بالطريقة المعتادة الى قطع او مكعبات صغيرة
ثانيا نقوم باضافة الملح والفلفل الاسود والبهارات على الخضار ونقوم بتتبيلها جيدا بها
ثالثا نقوم بوضع الخليط فى طاجن او صينية الفرن ثم نصيف عصير الطماطم ومكعب المرقة والسمن
رابعا نقوم بوضع الصينية على نار هادئة حتى الغليان ثم نقوم بوضع الصنينة فى الفرن ونتركها حتى
يتم النضج
خامسا نقوم بوضع التورلى فى طبق التقديم ونقدم بجانبه الارز الابيض
طريقة التحضير
اولا نقوم بتقطيع البصل الى حلقات ونقطع باقى الخضار بالطريقة المعتادة الى قطع او مكعبات صغيرة
ثانيا نقوم باضافة الملح والفلفل الاسود والبهارات على الخضار ونقوم بتتبيلها جيدا بها
ثالثا نقوم بوضع الخليط فى طاجن او صينية الفرن ثم نصيف عصير الطماطم ومكعب المرقة والسمن
رابعا نقوم بوضع الصينية على نار هادئة حتى الغليان ثم نقوم بوضع الصنينة فى الفرن ونتركها حتى
يتم النضج
خامسا نقوم بوضع التورلى فى طبق التقديم ونقدم بجانبه الارز الابيض
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 60
- 914 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
