المقادير:
-
كيلو جمبرى مقشر ومقطع
-
3 حبات بصل اخضر مقطع
-
ملعقة كبيرة صويا صوص
-
ملعقة صغيرة صوص السمك
-
4 فص ثوم
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة كبيرة كاتشب
-
ملعقة كبيرة سكر
-
ملعقة كبيرة ماء
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
اولا نقوم بخلط صويا الصوص وصوص السمك مع السكر والماء والثوم ثم نقوم باضافة الجمبرى علي الخليط
ثانيا نقوم بوضع الطاسة على النار وبها كمية الزيت ونتركه الى ان يسخن ثم نقوم باضافة الجمبرى ونتركه
فى الزيت الى ان يتم النضج
ثالثا نقوم باضافة الخليط الذى تم نقع الجمبرى فيه مع اضافة البصل الاخضر والملح ونترك الخليط 10 دقائق
على النار
رابعا يمكنك اضافة المكسرات التى ترغب بها حسب الرغبة ونقوم بوضع الجمبرى فى طبق التقديم ويقدم ساخنا