المقادير:
-
250 جرام ارز
-
100 جرام تونا منزوع من الزيت
-
3 ملاعق كبيرة مايونيز
-
50 جرام مرتديلا مكعبات او كاشير
-
2 بيض مسلوق
-
3 ملاعق كبيرة ذرة
-
100 جرام زيتون اخضر
-
3 ملاعق كبيرة خل
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير قدر بة كمية من الماء وضعى فية الأرز لمدة 20 دقيقة حتى يتم نقعة فى الماء التى بة كمية من الملح وقومى بعد ذلك بتصفية الأرز
2- ضيفى الية المرتديلا المقطعة الى قطع على شكل مكعبات صغيرة وضيفى الية شرائح الطماطم والمايونيز والبيض المسلوق المقطع مكعبات وضيفى الية الزيتون والذرة والتونة والخل وكمية قليلة من الزيت التونة وضيفى كل ذلك الى الارز حتى يتم مزجهم جيدا مع بعض
3- ضعى المزيج فى قدر كبير وقومى بتقليب المزيج جيدا وجملى بقليل من البقدونس المفروم