المقادير:
طريقة التحضير:
1 - قشرى الطماطم و قطعيها الى اربع
2 - يتم وضع كل من قطع الطماطم و مرقة الدجاج فى اناء على النار و يترك حتى الغليان و من ثم يتم تهدئة الحرارة و تغطية الاناء و يترك لمدة 10 دقائق
3 - ضيفى الى اناء المرق الخل و معجون الطماطم و الريحان و السكر و قلبيه جيدا لمدة دقيقتين
4 - يتم خلط محتويات الاناء جيدا فى الخلاط الكهربائى ثم عليكى بتسخين الشوربة بعد خلطها على النار
5 - يتم تقديم الشوربة فى طبق التقديم مع الخبز الفرنسى
بالهنا و الشفا