المقادير:
-
فراخ بانيه مقطعة
-
كوب لبن رايب
-
ملح وتوابل وبابريكا وتوابل
-
بصل ثوم بودر
-
دقيق وبقسماط
طريقة التحضير:
1 - نتيل الفراخ بالملح والبهارات والفلفل واللبن الرايب
2 - ونتركها فى الثلاجة حتى تتبل
3 - نضعها فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
4 - نحمرها فى زيت غزير
5 - تقدم مع المكرونة
بالهنا والشفا