المقادير:
-
المقادير :
-
1- 1 دجاجة مقطع 8 قطع
-
2- 1 كوب لبن رايب
-
3- كورن فلكس
-
4- ثوم بودرة
-
5- بهارات الدجاج
-
6- كارى
-
7- جوزة الطيب
طريقة التحضير:
1- وفى قدر قومى بوضع الفراخ وضيفى الية اللحليب الرايب والبهارات وضعى الفراخ فيها حتى يتم نقعها لمدة ساعتان
2- قومى بتفتيت الكورب فيلكس بواسطة الخلاط
3- وقومى بغمر الفراخ المتبل مسبقا فى الكورن فيلكس وقومى بوضعة فى البارد لمدة ساعة
4- قومى بحمى الزيت جيدا على النار وابدئى بتقطيع الفراخ فية واقلى الفراخ جيدا
5- قومى بخروج الفراخ من الزيت وقومى بوضعها على المناديل حتى يتم امتصاص الزيت الزائد منة وقدمى ساخنا وبالف هنا
فيديو:
http://youtu.be/KX6debHGTbY