المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كيلو فراخ فيليه مخليه مقطعه صغير
-
2 - 2 فلفل رومى مقطعه صغيره
-
3 - 3 طماطم مقطعه صغير
-
4 - 2 بصل مقطع جوليان
-
5 - حزمة بقدونس مقطعه صغير
-
6 - رمانه ونصف مفصصه
-
7 - ربع كوب زيت
-
8 - 4 ملعقه صغيره كارى
-
9 - 2 فص حبهان
-
10 - ملح
-
11 - فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع طاتسة كبيرة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليها الفراخ و نشوحه جيدا
3 - نضيف اليها البصل و الفلفل و الرمان و نقلب المكونات جيدا معا
4 - نضيف اليهم الكارى و الفلفل الاسود و الحبهان مع الاستمرار فى التقليب
5 - نضيف اليهم الطماطم و البقدونس و نستمر فى التقليب حتى يفقد الخضار الماء الذى فيه تماما و تنضج المكونات
6 - نتبلها بالملح و تقدم و من الممكن ان تقدم فى ساندوتش شهى
بالهنا و الشفا
1 - نضع طاتسة كبيرة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليها الفراخ و نشوحه جيدا
3 - نضيف اليها البصل و الفلفل و الرمان و نقلب المكونات جيدا معا
4 - نضيف اليهم الكارى و الفلفل الاسود و الحبهان مع الاستمرار فى التقليب
5 - نضيف اليهم الطماطم و البقدونس و نستمر فى التقليب حتى يفقد الخضار الماء الذى فيه تماما و تنضج المكونات
6 - نتبلها بالملح و تقدم و من الممكن ان تقدم فى ساندوتش شهى
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 784 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
