المقادير:
-
المقادير :
-
1 - دجاجة مقطعة
-
2 - ملح و فلفل
-
3 - نصف كوب عصير ليمون
-
4 - ملعقة كبيرة زيت
-
5 - كوب ماء
-
6 - ملعقة صغيرة زعتر
-
7 - ملعقة صغيرة ريحان
-
8 - ملعقة صغيرة روز ماري
-
9 - 4 ثمرة فلفل مقطع
-
10 - بصلة شرائح
-
11 - كوب ليمون شرائح
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الليمونالعصير مع الفلفل و الملح و نضيف اليهم الزيت
2 - نضيف اليهم الزعتر و الريحان و الروز مارى و نقلبهم معا و نتبل بهم الدجاج
3 - نحضر صينية و نضيف اليها الليمون و الفلفل و البصل
4 - نضع الدجاج المتبل عليهم و نضعه فى الفرن لمدة نصف ساعة
5 - نضعها تحت الشواية و نتركها حتى تنضج
يقدم بالهنا و الشفا