المقادير:
-
المقادير :
-
1 - قرنبيطة
-
2 - بصلة
-
3 - ثمرة من الطماطم
-
4 - عصير ليمون
-
5 - عصير ليمون
-
6 - 20 جرام من القشطة
-
7 - 150 جرام فرويار مفروم
-
8 - 4 فص ثوم مفروم
-
9 - 2 ورقة غار
-
10 - زعتر
-
11 - 3 معلقة كبيرة من الزبدة
-
12 - زبدة
-
13 - ملح و الفلفل الاسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع فى حلة الماء و نضيف اليه القرنبيط و نضيف اليهم الثوم و الزيت و الزعتر
2 - نضيف اليهم الزبدة و الملح و الفلفل و نتركهم على النار
3 - نتركه حتى يصبح نصف ناضج و نقوم بتنظيفه و فرومة فى المفرومة الكهربائية
4 - نضع طاسة علبى النار و نضيف اليها الزيت و نحمر بها البصل و الثوم و نقلب
5 - نضيف اليهم الزعتر و الورق الغار و الملح و الفلفل الاسود و نقلب
6 - نضيف اليهم القرنبيط المفروم و نقلب
7 - نضع الطماطم المفرةومة و نضيف اليهم كوب من الماء و نتركهم على النار
8 - نتركها حتى تبرد و نقوم بتكويرها الى كرات و نرصها فى صينية و نضيف اليهم القشطة الممزوجة مع عصير الليمون
9 - و نضيف اليهم الملح و الفلفل الاسود و نضعهم على الكرات فى الصينية و نرش عليها الجبنة المفرومة
10 - نضع الصينية فى الفرن حتى يحمر لونها
تقدم بالهنا و الشفا
1 - نضع فى حلة الماء و نضيف اليه القرنبيط و نضيف اليهم الثوم و الزيت و الزعتر
2 - نضيف اليهم الزبدة و الملح و الفلفل و نتركهم على النار
3 - نتركه حتى يصبح نصف ناضج و نقوم بتنظيفه و فرومة فى المفرومة الكهربائية
4 - نضع طاسة علبى النار و نضيف اليها الزيت و نحمر بها البصل و الثوم و نقلب
5 - نضيف اليهم الزعتر و الورق الغار و الملح و الفلفل الاسود و نقلب
6 - نضيف اليهم القرنبيط المفروم و نقلب
7 - نضع الطماطم المفرةومة و نضيف اليهم كوب من الماء و نتركهم على النار
8 - نتركها حتى تبرد و نقوم بتكويرها الى كرات و نرصها فى صينية و نضيف اليهم القشطة الممزوجة مع عصير الليمون
9 - و نضيف اليهم الملح و الفلفل الاسود و نضعهم على الكرات فى الصينية و نرش عليها الجبنة المفرومة
10 - نضع الصينية فى الفرن حتى يحمر لونها
تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 829 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
