المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 4 كوب دقيق
-
2 - كوب زبادى
-
3 - علبة قشطة
-
4 - زبدة
-
5 - ملح
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الدقيق و نضيف اليها الزبدة و نضيف ايضا القشطة
2 - و نقلب المكونات معا جيدا و نعجنهم جيدا
3 - نترك العجين لمدة نصف ساعة
4 - نقوم بتكوير العجين الى كرات و نقوم بفردها حتى تصبح رفيعة و غير سميكة
5 - نضع طاسة على النار و نضع العجين علىها و نتركها حتى تحمر و نقلبها الى الوجه الاخر
6 - نكرر العملية حتى تنتهى الكمية
بالهنا و الشفا