المقادير:
-
كيلو دقيق
-
ربع كيلو سمنة بلدى سايحة
-
كوب زيت
-
نصف كوب سمسم
-
2 معلقة كبيرة خميرة
-
2 معلقة كبيرة سكر
-
لبن رايب
-
سمسم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط السمنة مع الدقيق و نقلبهم و نضيف اليهم الخميرة
2 - نضيف اليهم السكر و السمسم و اللبن و نعجنهم معا جيدا
3 - نقطع العجينة الى دوائر و نفردها و نرش عليها السمسم
4 - نتركها حتى تتخمر و نرصها فى صينية و نضعها فى الفرن حتى يحمر وجهها
يقدم بالهنا و الشفا