المقادير:
-
4 كوب كريمة
-
1 كوب جبنة بارميزان مبشورة
-
500 غرام قرنبيط مقطع ومسلوق
-
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
-
1 كوب بازلاء مجمدة
-
1 كوب ذرة مجمدة
-
1 كوب فاصوليا مجمدة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نقطع زهيرات القرنبيط الى قطع متوسطة الحجم ثم نقوم بسلقها نصف سلقة
ثانيا نحضر بايركس ونرص فيها زهيرات القرنبيط بجانب بعضها ثم نضع فوقها الفاصوليا ونضع ايضا البازلاء ونضع الذرة نوزعهم بشكل عشوائى
ثالثا نضيف الكريمة ونقلب بحرص بحيث نظهر الزهيرات القرنبيط على الوجه ثم نرش الجبنة البارميزان المبشورة على الوجه
رابعا ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 220 فى فرن شغال مسبقا حتى تنضج ثم نحمر وجهها ونتركها حتى تذوب الجبنة تماما ثم تقدم ساخنة
بالهنا والشفا