المقادير:
-
نصف كيلو طماطم صغيرة
-
3 فصوص ثوم مفرومة فرما ناعما
-
نصف ملعقة صغيرة ملح
-
ربع ملعقة صغيرة شطة
-
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
-
عصير ليمونة
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الطماطم و حفرها
2 - يتم تحضير الحشوة بخلط جميع المقادير فيما عدا الطماطم و عصير الليمون و هرسها جيدا
3 - يتم حشو الطماطم بالحشوة السابق اعدادها و ترش بعصير الليمون
تقدم و بالهنا و الشفا