المقادير:
-
ثلاثة أرباع كوب دقيق
-
2 ملعقة ملح
-
ربع ملعقة فلفل أسود
-
6 أفخاذ ديك رومي
-
ثلاث ملاعق زيت نباتي
-
2 كوب مشروم مقطع
-
ثلاث بصلات أخضر مقطعة صغيرا
-
ملعقة ونصف زعتر
-
2 كوب حساء دجاج
-
ثلث كوب صوص طماطم كوب كريمة طبخ
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم خلط كل من الملح و الدقيق و الفلفل الاسود و توضع فى كيس من البلاستيك مع افخاذ الديك الرومى و تغلق جيدا باحكام و يتم رجها جيدا
2 - يتم قلى افخاذ الديك الرومى فى الزيت النباتى فى مقلاة على النار الى ان تحصل على اللون البنى
3 - يتم اضافة المشروم و الزعتر و البصل الاخضر و صوص الطماطم و الشوربة الى ما سبق و يتم التقليب و يترك الخليط على النار لمدة 90 دقيقة
4 - يتم اضافة الكريمة الى ما سبق و يتم التقليب لمدة 10 دقائق ثم يرفع الاناء من على النار
يغرف الافخاذ مع صوص المشروم
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم خلط كل من الملح و الدقيق و الفلفل الاسود و توضع فى كيس من البلاستيك مع افخاذ الديك الرومى و تغلق جيدا باحكام و يتم رجها جيدا
2 - يتم قلى افخاذ الديك الرومى فى الزيت النباتى فى مقلاة على النار الى ان تحصل على اللون البنى
3 - يتم اضافة المشروم و الزعتر و البصل الاخضر و صوص الطماطم و الشوربة الى ما سبق و يتم التقليب و يترك الخليط على النار لمدة 90 دقيقة
4 - يتم اضافة الكريمة الى ما سبق و يتم التقليب لمدة 10 دقائق ثم يرفع الاناء من على النار
يغرف الافخاذ مع صوص المشروم
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 100 دقيقة
- 739 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
