المقادير:
-
كيلو لبن زبادى خالى من الدسم
-
3 حبات خيار متوسطة الحجم مقطعة الى مكعبات صغيرة فى الحجم
-
فص ثوم مفروم
-
ملعقة صغيرة من مسحوق النعناع
-
ملح حسب المذاق
طريقة التحضير:
1- يتم تقطيع الخيار الى قطع صغيرة فى الحجم و يتم فرم الثوم فرما ناعما
2 - يتم وضع كل من الخيار و الثوم و النعناع و اللبن الزبادى خلطا جيدا
3 - يتم اضافة الملح الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
4 - يتم وضع الخليط فى طبق التقديم و تقدم و بالهنا و الشفا