المقادير:
-
1 12 كوب ارز
-
300 ج ام لحم مفروم
-
2 بصلة مفرومة ناعم
-
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
-
3 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم
-
1 مكعب مرق دجاج
-
12 ملعقة صغيرة بابريكا
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتحضير قلاية بها كمية من الزيت واتركيها على النار وضيفى اليها البصل المقطع قطع صغيرة واتركية حتى يذبل
2- ضيفى اللحم المفروم مع الملح حسب الرغبة وضيفى اليهم الفلفل على البصل وحركى المزيج جيدا وضيقى الارز مع نصف كوب من الماء او حسب المزيج المراد اضافة الماء لة
3- ضيفى باقى المقادير واتركى حتى يتم غليانة وقومى بغلق الأناء واتركى المزيج على نار متوسطة لحوالى 25 دقيقة او حتى يتم تسوية الأرز
4- قومى بأزالة الأرز من على النار وضعية فى صحن التحضير حتى يقدم وبالف هنا
1- قومى بتحضير قلاية بها كمية من الزيت واتركيها على النار وضيفى اليها البصل المقطع قطع صغيرة واتركية حتى يذبل
2- ضيفى اللحم المفروم مع الملح حسب الرغبة وضيفى اليهم الفلفل على البصل وحركى المزيج جيدا وضيقى الارز مع نصف كوب من الماء او حسب المزيج المراد اضافة الماء لة
3- ضيفى باقى المقادير واتركى حتى يتم غليانة وقومى بغلق الأناء واتركى المزيج على نار متوسطة لحوالى 25 دقيقة او حتى يتم تسوية الأرز
4- قومى بأزالة الأرز من على النار وضعية فى صحن التحضير حتى يقدم وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 45دقيقة
- 1415 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
