المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 3 صدور دجاج مقطعة الى مكعبات
-
2 - 250 جرام جبنة زرقاء
-
3 - كوب جبنة شيدر مبشورة
-
4 - ربع كوب صلصة بافلو
-
5 - ربع ملعقة صغيرة ملح
-
6 - ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
7 - ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الجبنة الزرقاء و الجبنة الشيدر و لصة البافلو و الملح و الفلفل الاسود معا
2 - يتم اضافة الثوم البودرة الى الخليط و يتم الهرس و المزج جيدا معا
3 - يتم اضافة قطع الدجاج الى الخليط و يتم التتبيل جيدا
4 - يترك الخليط فى الثلاجة لمدة ساعتين الى ان يتشرب الدجاج التتبيلة جيدا
5 - يتم وضع الدجاج بالصلصة فى صينية مغطاة بالورق الفويل
6 - تدخل الصينية الفرن و تترك لمدة 30 دقيقة تقريبا الى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا