المقادير:
-
2 معلقة كبيرة من الاعشاب
-
معلقة صغيرة من الفلفل الاحمر الابودر البارد
-
125 جرام من الجبنة الرومى المبشور
-
8 قطع من افخاد الدجاج
-
50 جرام من الدقيق
-
2 بيضة مخفوقة
-
350 جرام من الذرة
-
معلقة صغيرة من الخل الابيض
-
معلقة صغيرة من صلصة الطماطم
-
معلقة صغيرة من الشطة
-
معلقة كبيرة من نشا الذرة
-
2 ثمرة جزر
-
2 ثمرة من الطماطم
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط الاعشاب العطرية مع مسحوق الفلفل الاحمر
2 - نضيف اليهم البقسماط و اتلجبنة المبشورة
3 - نقوم بتتبيل الدقيق بالملح و الفلفل الاسود و نضيف اليهم افخاد الدجاج
4 - نضعها فى البيض المخفوق و نضعها فى خليط البقسماط
5 -و نضع المكونات فى صينية و نضعها فى الفرن حتى تمام النضج
6 - نقوم بخلط الذرة مع الخل و نضيف اليهم صلصة الطماطم و الماء و نضع المكونات على النار لمدة 3 دقائق
7 - نضيف اليهم النشا و نقلب لمدة 5 دقائق حتى يتماسك الخليط
8 - يقدم الدجاج المحمر جانب الصوص
بالهنا و الشفا