المقادير:
- 
3 كوب من الدقيق
- 
ثلثان كوب من زيت الزيتون
- 
بيضة
- 
معلقة كبيرة سكر
- 
ر معلقة صغيرة خميرة فورية
- 
لاربع معلقة صغيرة بيكنج بودر
- 
معلقة صغيرة فانيليا
- 
معلقة صغيرة قرفة
- 
معلقة كبيرة سمسم
- 
نصف كوب من اللبن
- 
ربع كوب ماء
- 
سكر بودر
طريقة التحضير:
1- نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر حتى يمتزجا
2 - نضيف اليهم السكر و الخميرة و الفانيليا و القرفة
3 - نضع معهم السمسم و نقلب المكونات معا جيدا
4 - نضيف اليهم اللبن و البيضة و الماء
5 - نضع اليهم الزيت و نعجن جميع المكونات معا جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة
6 - نقوم بتقطيع العجينة الى كريات صغيرة و نبططها باليد قليلا و نقوم بنقشها بالشكل التى تختارينه
7 - يرص فى صينية مدهونة بالزيت و نضعها فى الفرن على درجة حرارة 160 درجة
8 - يوضع فى طبق التقديم و نرش عليه السكر البودر
يقدم باالهنا و الشفا
 
 
 
				 
						 
										 
							 
							 
							 
							 
							