المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 2 معلقة كبيرة من النعناع
-
2 - نصف كوب من عصير الليمون
-
3 - 2 كوب من مرقة الدجاج
-
4 - ملح و فلفل اسود
-
5 - 2 معلقة نعناع اخضر مفروم
-
6 - 2 حزمة بقدونس مفروم
-
7 - 5 ثمرات طماطم مقطعة
-
8 - 3 حبات من البصل المفروم
-
9 - 2 كوب ارز
-
10 - نصف كيلو من ورق العنب
-
11 - نصف كوب من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بسلق ورق العنب فى الماء المغلى و نتركهم على النار لمدة ثوانى و نزيلها ومن الماء
2 - نخلط البقدونس مع النعناع و مكعبات الطماطم و البصل و الملح و الفلفل و نضيف اليهم الارز و نقلب المكونات جيدا معا
3 - نقوم بحشو كل ورقة بقليل من الخليط و نرصها فى الحلة
4 - نصب عليهم المرقة و زيت الزيتون و نرفعهم على النار حتى تمام النضج
5 - يغرف فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بسلق ورق العنب فى الماء المغلى و نتركهم على النار لمدة ثوانى و نزيلها ومن الماء
2 - نخلط البقدونس مع النعناع و مكعبات الطماطم و البصل و الملح و الفلفل و نضيف اليهم الارز و نقلب المكونات جيدا معا
3 - نقوم بحشو كل ورقة بقليل من الخليط و نرصها فى الحلة
4 - نصب عليهم المرقة و زيت الزيتون و نرفعهم على النار حتى تمام النضج
5 - يغرف فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 661 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
