المقادير:
-
طماطم حمراء
-
مقدار ملح
-
مقدار فلفل اسمر
-
مقدار عصير ليمون
-
مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
اولا نعصر الطماطم الصحيحة فى العصارة
ثانيا نضيف مقدار ملح وفلفل اسود عليه
ثالثا نضع مقدار من عصير لليمون عليه ونقلبهم مع بعض
رابعا نحضر دورق فيه مكعبات ثلج ونصبه فوقه ثم يصب فى كاسات ويقدم
ملحوظة يشرب فور ان يجهز حتى لا يترسب