المقادير:
-
كزبرة خضراء
-
10 فص ثوم
-
2 حبة طماطم ليمونة
-
12 ملعقة خل تفاح طبيعى
-
بصل اخضر
-
ملعقة صغيرة شطة
-
ملح
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
اولا نقوم بفرم الكزبرة وندق الثوم جيدا ثم نقوم بتقطيع الطماطم الى قطع صغيرة وايضا نقوم بتقطيع البصل الاخضر
ثانيا نضع كل المكونات مع بعض ونضيف خل التفاح وزيت الزيتون والملح والشطة ونقلبهم جيدا مع بعض لمدة 3 دقائق
ثالثا نضيف عصير الليمون ونقلب ثم نضعهم فى طبق التقديم ونقدمه مع السمك بكل انواعه يعنى السمك المقلى او السمك المشوى او السمك الفيليه
بالهنا والشفا