المقادير:
-
نصف كوب من الدقيق
-
ثلث كوب من الزبدة
-
2 حبة بيض
-
رشة من الملح
-
نصف كوب من الماء
-
ملعقة كبيرة من الجبن البارميزان المبشور
-
لبنة بالزعتر للحشوة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - قومى بوضع كل من الزبدة و الماء معا فى اناء على النار متوسطة الحرارة و اتركيها على النار الى الغليان
2 - يتم اضافة كل من الملح و الدقيق الى ما سبق و يتم التقليب جيدا بالملعقة الخشبية
3 - ارفعى الخليط من على النار و اتتركيه الى ان يبرد
4 - يتم اضافة البيض واحدة تلو الاخرى الى الخليط السابق تحضيره مع الاستمرار فى التقليب الى ان يمتزج الخليط جيدا
5 - عليكى بوضع الخليط فى كيس الحلوانى و فى صينية قومى بعمل حلقات دائرية
6 - رشى النقانق بالجبنة المبشور
7 - تدخل الصينية فى الفرن فى درجة 220 مئوية لمدة 10 دقائق الى ان يكتسب اللون الذهبى
8 - تترك الى ان تبرد ثم تخرج من الصينية و قومى بشقها و حشوها باللبنة و الزعتر
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1502 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
