المقادير:
-
1 كوب سمسم محمص
-
1 كوب ارز بنى محمص ومطحون ناعما
-
1 كوب زيت نقى
طريقة التحضير:
اولا يتم طحن السمسم بواسطة مطحنة القهوة وبعد ان يصبح بودرة وناعما نضيف اليه الارز البنى المحمص المطحون مسبقا
ثانيا نطحنهم جيدا مع بعض ونخلطهم جيدا وبعد ان يصبحوا مثل البودرة ويختلطوا نضعهم فى الخلاط الكهربائى ثم نضيف اليهم الزيت بالتدرييج مع الخفق جيدا حتى تتجانس المكونات وتصبح طحينة
ثالثا نضعها فى برطمان زجاجى او بلاستيك محكم الغلق ونغلقه جيدا ونضعه فى الثلاجة حين الاستخدام
بالهنا والشفا