المقادير:
-
4 كوب لبن
-
نصف كوب ماء
-
نصف كوب سكر
-
8 قطع شيكولاتة مبشورة سكر خفيف
-
كوب كريمة مخفوقة
-
2 معلقة كبيرة سكر
-
2 معلقة صغيرة فانيليا
-
توفى انجليزى مهروس
-
معلقة كاكاو غير محلى
طريقة التحضير:
1 - نخفق الكريمة مع السكر والفانيليا بالمضرب الكهربائى
2 - نضع اللبن والماء والسكر فى اناء على النار ونقلبه حتى يغلى ونضيف الشيكولاتة المبشورةونضعه على النار ثانية ونقلب جيدا
3 - نتركه ليبرد ونضعه فى الخلاط ونضربهم
4 - يصب فى الاكواب ويقدم
بالهنا والشفا