المقادير:
-
نصف كيلو من اللحم المفروم
-
حبة من البصل
-
حبة من الطماطم مقطعة الى قطع صغيرة
-
حبة من الفلفل الاخضر مقطعة الى قطع صغيرة فى الحجم
-
2 ملعقة كبيرة من صلصة الورشستر شاير
-
3 ملاعق كبيرة من الكاتشاب
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
-
بهارات لحم
-
10 ارغفة من الخبز البلدى او الخبز العربي
-
ورق المونيوم
-
زيت زيتون للدهن
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - قومى بخلط كل من اللحم المفروم و البصل المفروم معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة كل من الملح و الفلفل الاسود و البهارات الى ما سبق
3 - عليكى باضافة الكاتشاب و صلصة الورشستر شاير الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
4 - يتم اضافة مكعبات الفلفل الاخضر الى ما سبق
5 - عليكى باضافة الطماطم الى ما سبق و يتم التقليب جيدا ثم قومى بحشو الخبز بالخليط
6 - ادهنى الخبز بالزيت الزيتون و قومى بتغليف الحواوشى بالورق الفويل المدهون بالزيت
7 - عليكى بوضع الحواوشى فى الفرن لمدة 20 دقيقة الى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا