المقادير:
-
المقادير :
-
1- 200 جرام صدور دجاج فيلية
-
2- بصة مفرومة
-
3- قليل من الملح والفلفل والكمون
-
4- شطة
-
5- 100 جرام مشروم
-
6- زيت زيتون
-
7- خبز عربى
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بوضع البصة المفرومة فى الخلاط وضعى معها صدور الدجاج والمشروم وامزجيهم جيدا مع بعض
2- وقومى بوضع المزيج فى صحن وعليها مزيج الفلفل والكمون والليمون والشطة والثوم والبندورة والبقدونس المفروم والملح بكمية مناسبة وامزجيهم مع بعض
3- قومى بشق الخبز من الجوانب وضعى فية كمية من المزيج
4- وضعى علية كمية بسيطة من زيت الزيتون على كل من الخبز من الأعلى الى الاسفل
5- قومى بترك الخبز فى الفرن واتركى الخبز حتى يتم تسوية جيدا وبالهنا والشفا
1- قومى بوضع البصة المفرومة فى الخلاط وضعى معها صدور الدجاج والمشروم وامزجيهم جيدا مع بعض
2- وقومى بوضع المزيج فى صحن وعليها مزيج الفلفل والكمون والليمون والشطة والثوم والبندورة والبقدونس المفروم والملح بكمية مناسبة وامزجيهم مع بعض
3- قومى بشق الخبز من الجوانب وضعى فية كمية من المزيج
4- وضعى علية كمية بسيطة من زيت الزيتون على كل من الخبز من الأعلى الى الاسفل
5- قومى بترك الخبز فى الفرن واتركى الخبز حتى يتم تسوية جيدا وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 25 دقيقة
- 666 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
