المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف دجاجة مسلوقة و مقطعة الى قطع صغيرة فى الحجم مخلية
-
2 - ماء سلق الدجاج
-
3 - 4 ملاعق من الشوفان
-
4 - القليل من الماء
-
5 - مكعب من خلاصة مرقة الدجاج
-
6 - القليل من الملح
-
7 - علبة من القشطة
-
8 - 2 ملعقة من المايونيز
-
9 - علبة مشروم قطع صغيرة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع كل من الماء و مكعب المرقة فى اناء على النار
2 - يتم اضافة الملح و يترك الخليط على النار الى الغليتن
3 - قومى بوضع فى الاناء كل من الشوفان و القشطة و المايونيز
4 - يتم التقليب جيدا و يترك المزيج على النار الى ان يتماسك القوام
5 - عليكى باضافة حبات المشروم الى الشوربة و اعصرى نف ليمونة الى الشوربة
6 - يترك على النار الى النضج ثم يرفع من على النار و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا