المقادير:
-
عجينة بف باسترى
-
3 ملاعق زيت زيتون
-
ملح وفلفل اسود وكمون
-
ملعقة صغيرة اوريغانو
-
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
-
3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
-
زيتون اسود
-
3 حبات طماطم مقطعة شرائح
-
2 ملعقة كبيرة ريحان اخضر مفروم
-
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
تارت البف باستري بالطماطم والبارميزان
الطريقة
اولا نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة وندهن صينية الفرن وتكون حوافها قصيرة ونفرد فيها عجينة البف باسترى ثم ندهن سطح العجينة بزيت الزيتون
ثانيا نرش فوق العجين الاوريغانو والكزبرة والكمون والفلفل الاسود والقليل من الجبن المبشور ثم نوع فوقه الزيتون كطبقة فوقه
ثالثا نوزع الطماطم المقطعة شرائح كطبقة ايضا ثم نرش فوقها الريحان المفروم والبقدونس فوق الطماطم ثم نوزع زيت الزيتون فوقه ايضا ثم الجبن البارميزان ثم نرش الملح فوقه
رابعا ندخل التارت الفرن الساخن من قبل ونتركها حتى تنضج تماما وتحمر الطماطم وتذوب الجبن ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتقطع وتقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة وندهن صينية الفرن وتكون حوافها قصيرة ونفرد فيها عجينة البف باسترى ثم ندهن سطح العجينة بزيت الزيتون
ثانيا نرش فوق العجين الاوريغانو والكزبرة والكمون والفلفل الاسود والقليل من الجبن المبشور ثم نوع فوقه الزيتون كطبقة فوقه
ثالثا نوزع الطماطم المقطعة شرائح كطبقة ايضا ثم نرش فوقها الريحان المفروم والبقدونس فوق الطماطم ثم نوزع زيت الزيتون فوقه ايضا ثم الجبن البارميزان ثم نرش الملح فوقه
رابعا ندخل التارت الفرن الساخن من قبل ونتركها حتى تنضج تماما وتحمر الطماطم وتذوب الجبن ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتقطع وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 7 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 25
- 748 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
