المقادير:
-
المقادير:
-
3/4 كوب نشا
-
2 ملعقة كبيرة دقيق
-
1/4 كوب كاكاو بودرة
-
1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
4 بيض
-
3/4 كوب سكر
-
للجناش
-
1 كوب كريمة لباني
-
1/2 1 كوب شكولاتة غامقة، قطع
-
مربى الفراولة
-
توت بري أو فراولة طازجة، للتزيين
طريقة التحضير:
لتحضير تارت كيك الشكولاتة قومى بالخطوات الاتية :
1-تقومى بخلط النشا مع الدقيق والبيكينج بودر والكاكاو جيدا حتى تتداخل كل المكونات فى بعضها
2- اخفقى البيض مع الزبد والسكر باستخدام المضرب الكهربائى ثم اضيفى خليط الدقيق الى خليط البيض واستمرى فى الخفق
3-تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من الزبد وترشيها بقليل من الدقيق وتسكبى بها الخليط ثم تخبزيه بفرن متوسطة الحرارة حتى النضج
4-تصعى الكريمة فى اناء وترفعيها على النار حتى الغليان ثم تضيفى اليها الشكولاتة بالتدريج بعد ان تخفضى النار عنها
2- تتركى الكيك ليبرد ثم تقسميه الى نصفين بالعرض وتضعى الطبقة السفلى فى صينية التقديم وتغطيها بطبقة من مربى الفراولة
5- تضعى فوقها الطبقة الثانية من الكيك وتغطيها بخليط الكريمة والشكولاتة وتزينيها بالثوت او اى فاكهة او المكسرات المطحونة حسب رغبتك
قطعيها وقدميها لاسرتك وبالهنا والشفا
1-تقومى بخلط النشا مع الدقيق والبيكينج بودر والكاكاو جيدا حتى تتداخل كل المكونات فى بعضها
2- اخفقى البيض مع الزبد والسكر باستخدام المضرب الكهربائى ثم اضيفى خليط الدقيق الى خليط البيض واستمرى فى الخفق
3-تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من الزبد وترشيها بقليل من الدقيق وتسكبى بها الخليط ثم تخبزيه بفرن متوسطة الحرارة حتى النضج
4-تصعى الكريمة فى اناء وترفعيها على النار حتى الغليان ثم تضيفى اليها الشكولاتة بالتدريج بعد ان تخفضى النار عنها
2- تتركى الكيك ليبرد ثم تقسميه الى نصفين بالعرض وتضعى الطبقة السفلى فى صينية التقديم وتغطيها بطبقة من مربى الفراولة
5- تضعى فوقها الطبقة الثانية من الكيك وتغطيها بخليط الكريمة والشكولاتة وتزينيها بالثوت او اى فاكهة او المكسرات المطحونة حسب رغبتك
قطعيها وقدميها لاسرتك وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 60
- 1231 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
