المقادير:
-
المقادير :
-
1- 8 بيض
-
2- 1 كوب دقيق
-
3- 1 جزر كقطعة مكعبات صغيرة ومسلوة
-
4- 1 كوب بازيرلا مسلوقة
-
5- 1/2 كوب بقدونس مفروم
-
6- 1/2 كوب بصل اخضر مقطع شرائح
-
7- 1/2 كوب زيتون اسود سرائح
-
8- 100 جرام جبنة شيدر كرفت
-
9- 1 ملعقة كبيرة بايكنبج باودر
-
10- 2 ملعقة صغيرة ملح
-
11- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
12- زيت نباتى
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج البيض والدقيق جيدا مع بعضة وقومى بأضافة كمية من البايكنج باودر وقومى بألاستمرار فى التحريك جيدا
2- وقومى بوضع كمية من الخضار والفلفل الاسود والملح الى المزيج
3- قومى بصب المزيج فى صينية تم دهنها مسبقا بكمية من الزيت
4- قومى بوضع الصينية فى الفرن لمدة تلت ساعة وتفضل ان تكون النار خفيفة الحرارة حتى يتم استوائها