المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 300 جرام بطاطس كبيرة الحجم
-
2 - 3 ملاعق كبيرة ساور كريم
-
3 - 3 شرائح لحم بقر مقدد اى شرائح بيكون
-
4 - 200 جرام جبنة شيدر - كرافت مبشورة
-
5 - ملعقة صغيرة ملح
-
6 - نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
-
7 - 3 ملاعق كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
1 - يتم غسل البطاطس جسدا بالماء
2 - يتم لف البطاطس بورق الفويل جيدا ثم توضع فى الفرن و تترك الى ان تشوى و تنضج تماما
3 - عليكى بدهن شرائح البكون بالزبدة ثم ضعيها فى الفرن لتشوى و تنضج
4 - تخرج شرائح البيكون من الفرن و تترك الى ان تبرد ثم يتم تقطيعها الى شرائح
5 - يتم تقطيع البطاطس من اعلاها ثم يتم التخلص من لبها
6 -يتم عمل خليط من شرائح البيكون و اللبن و السور كريم مع الملح و الفلفل الاسود اليها و يتم حشو البطاطس بها
7 - يتم رش البطاطس بالجبنة الكرافت الشيدر المبشورة
8 - يتم وضع البطاطس فى الفرن و تترك لمدة 10 دقائق الى تمام النضج و ذوبان الجبنة
تقدم و بالهنا و الشفا