المقادير:
-
400 غرام دقيق
-
125 غرام سكر بودرة
-
250 غرام زبدة
-
بيضة
-
ملعقة فانيلا
-
شرائح اناناس
-
1 كوب كريم باسترى مخفوق مع 11/2 كوب لبن او ماء
طريقة التحضير:
طريقة عمل تارت الاناناس
اولا فى بول عميق نقوم بخفق الزبدة مع السكر البودرة جيدا بواسطة المضرب اليدوى حتى نحصل على خليط ناعم ثم نضيف البيضة ونستمر فى الخفق جيدا ثم نضيف ايضا الفانيلا ونخفق
ثانيا نضيف الدقيق ونستمر فى الخفق حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة ثم نقسمها حسب حجم الصوانى ونفردها فى صينية الفرن الخاصة بالتارت ونرفع حواف العجين
ثالثا نشكها بالشوكة فى جميع الاتجاهات العجين ثم ندخلها الفرن الساخن من قبل ونتركها لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها من الفرن
رابعا نتركها حتى تبرد ونوزع فوقها الكريم باسترى جيدا ونوزع فوقه شرائح الاناناس بشكل جميل ثم ندخله الثلاجة حين التقديم وعند التقديم نقطع التارت الى مثلثات ويقدم
بالهنا والشفا
اولا فى بول عميق نقوم بخفق الزبدة مع السكر البودرة جيدا بواسطة المضرب اليدوى حتى نحصل على خليط ناعم ثم نضيف البيضة ونستمر فى الخفق جيدا ثم نضيف ايضا الفانيلا ونخفق
ثانيا نضيف الدقيق ونستمر فى الخفق حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة ثم نقسمها حسب حجم الصوانى ونفردها فى صينية الفرن الخاصة بالتارت ونرفع حواف العجين
ثالثا نشكها بالشوكة فى جميع الاتجاهات العجين ثم ندخلها الفرن الساخن من قبل ونتركها لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها من الفرن
رابعا نتركها حتى تبرد ونوزع فوقها الكريم باسترى جيدا ونوزع فوقه شرائح الاناناس بشكل جميل ثم ندخله الثلاجة حين التقديم وعند التقديم نقطع التارت الى مثلثات ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 20
- 759 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
