المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 3 حبات بصل كبيرة الحجم و مقطعة الى قطع رفيعة
-
2 - 2 ملعقة كبيرة زيت
-
3 - ملعقة كبيرة زبدة
-
4 - 2 ملعقة كبيرة عسل ابيض
-
5 - 4 شرائح اناناس
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب البصل و الملح و الفلفل الاسود معا فى مقلاة على النار الى ان تكتسب اللون البنى
2 - يتم اضافة الزبدة و العسل و شرائح الاناناس الى ما سبق
3 - يتم تقليب الخليط جيدا ثم يتم اضافة القليل من ماء الاناناس او العصير الى ما سبق و يتم التقليب
4 - يتم رفع الخليط من على النار و يتم وضع طبق ات من البصل و الاناس و اللحم الروستو فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا