المقادير:
-
المقادير :
-
1 - سبانخ
-
2 - جزر
-
3 - بصل
-
4 - ثوم
-
5 - طماطم مبشورة
-
6 - كزبرة خضراء
-
7 - زيت
-
8 - ملح - فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع البصل الى قطع صغيرة و من ثم يتم تقليبها فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار
2 - يتم اضافة الثوم المفروم و الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم التقليب
3 - عليكى بتقطيع اوراق السبانخ الى قطع كبيرة ثم يتم اضافاها الى الخليط السابق مع الجزر المبشور و الزيت و يتم التقليب
4 - يتم اضاافة الطماطم المبشورة و القليل من السكر و يتم التقليب الى تمام النضج
5 - يرفع الخليط من على النار ثم يتم اضافة اليه البقدونس المفروم و يتم التقليب جيدا
6 - يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا