المقادير:
-
250 غرام لحم مفروم
-
1 كيلو لبن زبادى
-
2 رغيف خبز مقطع ومحمص
-
2 ملعقة صغيرة زيت
-
2 ملعقة كبيرة صنوبر مقلى
-
2 فص ثوم مهروس
-
1 حبة بصل مفرومة
-
2 كوب سبانخ مفروم
-
ملح وفلفل ابيض
طريقة التحضير:
طريقة عمل فتة السبانخ
اولا فى مقلاه او عاء على النار نضع الزبدة ونضيف اليها البصل ونقلبه جيدا حتى يصبح لونه ذهبى ثم نضيف اليه اللحمة ونقلبها حتى يتغير لونها
ثانيا نضيف السبانخ ونقلب حتى تندمج مع المكونات نستمر فى التقليب حتى تنضج
ثالثا نحضر بايركس ونرص فيه الخبز العربى المقطع ومحمص
رابعا نحضر بولة عميق ونضع فيها الزبادى ونضيف اليه الثوم المهروس والملح والفلفل ونقلبهم جيدا
خامسا نضع فوق الخبز المحمص السبانخ باللحمة المفرومة ثم نضع طبقة الزبادى فوقها ونوزعها جيدا ثم نرش فوقها الصنوبر المحمص وتقدم
بالهنا والشفا
اولا فى مقلاه او عاء على النار نضع الزبدة ونضيف اليها البصل ونقلبه جيدا حتى يصبح لونه ذهبى ثم نضيف اليه اللحمة ونقلبها حتى يتغير لونها
ثانيا نضيف السبانخ ونقلب حتى تندمج مع المكونات نستمر فى التقليب حتى تنضج
ثالثا نحضر بايركس ونرص فيه الخبز العربى المقطع ومحمص
رابعا نحضر بولة عميق ونضع فيها الزبادى ونضيف اليه الثوم المهروس والملح والفلفل ونقلبهم جيدا
خامسا نضع فوق الخبز المحمص السبانخ باللحمة المفرومة ثم نضع طبقة الزبادى فوقها ونوزعها جيدا ثم نرش فوقها الصنوبر المحمص وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 30
- مدة الطهي 20
- 1105 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
