المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 600 جرام زبدة بقر بلدية
-
2 - 5 حبات تمر
-
3 - 8 حبات هيل ( حبهان ) مفتوحة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم اذابة الزبدة فى اناء على نار متوسطة الحرارة
2 - تترك الزبدة على النار الى ان تسخن ثم يتم اضافة اليها حبات التمر و الحبهان
3 - يتم التقليب الى ان يتغير لون الزبدة مع الاستمرار فى التقليب
4 - يتم رفع السمنة من على النار و تترك الى ان تهدأ
5 - يتم تصفية السمنة من التمر و الحبهان
6 - تحفظ السمنة فى برطمان الى حين الاستعمال
بالهنا و الشفا
1 - يتم اذابة الزبدة فى اناء على نار متوسطة الحرارة
2 - تترك الزبدة على النار الى ان تسخن ثم يتم اضافة اليها حبات التمر و الحبهان
3 - يتم التقليب الى ان يتغير لون الزبدة مع الاستمرار فى التقليب
4 - يتم رفع السمنة من على النار و تترك الى ان تهدأ
5 - يتم تصفية السمنة من التمر و الحبهان
6 - تحفظ السمنة فى برطمان الى حين الاستعمال
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي نصف كيلو
- التحضير في 5 دقائق
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 1158 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
