المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كيلو من الكوسة صغيرة الحجم
-
2 - ملعقة صغيرة من الزبدة
-
3 - 2 كوب من الشوربة
-
4 - اوراق من النعناع الطازجة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - عليكى بغسل الكوسة جيدا ثم قومى بتنظيفها و التخلص من رءوسها
2 - يتم تقطيع حبات الكوسة طوليا الى شرائح
3 - ضعى الشوربة فى اناء على النار و تترك الى الغليان ثم قومى باضافة اليها شرائح الكوسة
4 - يتم اضافة كل من اوراق النعناع الى ما سبق و يترك الاناء على النار الهائدة الى الغليان ثم ترفع من على النار
5 - يتم نشل الكوسة من الشوربة و قومى بتقليبها فى الزبدة على التار مع اضافة اليها كل من الملح و الفلفل الاسود ثم ترفع و توضع فى طبق التقديم
6 - ضعى اوراق النعناع الطازجة على الكوسة فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - عليكى بغسل الكوسة جيدا ثم قومى بتنظيفها و التخلص من رءوسها
2 - يتم تقطيع حبات الكوسة طوليا الى شرائح
3 - ضعى الشوربة فى اناء على النار و تترك الى الغليان ثم قومى باضافة اليها شرائح الكوسة
4 - يتم اضافة كل من اوراق النعناع الى ما سبق و يترك الاناء على النار الهائدة الى الغليان ثم ترفع من على النار
5 - يتم نشل الكوسة من الشوربة و قومى بتقليبها فى الزبدة على التار مع اضافة اليها كل من الملح و الفلفل الاسود ثم ترفع و توضع فى طبق التقديم
6 - ضعى اوراق النعناع الطازجة على الكوسة فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 732 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
