المقادير:
- 
المقادير :
 - 
1 - 320 جراممشروم
 - 
2 - 4 ثمرات طماطم مفرومة
 - 
3 - 2 معلقة زيت زيتون
 - 
4 - 2 معلقة صغيرة خل بلسمك
 - 
5 - 2 فص ثوم مهروس
 - 
6 - كوب من اوراق الريحان المفرومة
 - 
7 - زيت زيتون
 - 
8 - معلقة كبيرة خل بلسمك
 
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط المشروم مع الطماطم
2 - نضيف اليهم الزيت و الخل و الثوم و نقلبهم معا
3 - نضع المكونات فى صينية و نفردها
4 - نضع الصينية فى الفرن حتى يحمر اللون للمكونات
5 - نقوم بخلط زيت الزيتون مع الخل البلسمك
6 - نضع المشروم و الطماطم المشويين فى طبق عميق و نضيف اليهم صلصة الخل و نقلبهم معا
تغرف فى طبق التقديم و تقدم بالهنا و الشفا