المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 320 جراممشروم
-
2 - 4 ثمرات طماطم مفرومة
-
3 - 2 معلقة زيت زيتون
-
4 - 2 معلقة صغيرة خل بلسمك
-
5 - 2 فص ثوم مهروس
-
6 - كوب من اوراق الريحان المفرومة
-
7 - زيت زيتون
-
8 - معلقة كبيرة خل بلسمك
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط المشروم مع الطماطم
2 - نضيف اليهم الزيت و الخل و الثوم و نقلبهم معا
3 - نضع المكونات فى صينية و نفردها
4 - نضع الصينية فى الفرن حتى يحمر اللون للمكونات
5 - نقوم بخلط زيت الزيتون مع الخل البلسمك
6 - نضع المشروم و الطماطم المشويين فى طبق عميق و نضيف اليهم صلصة الخل و نقلبهم معا
تغرف فى طبق التقديم و تقدم بالهنا و الشفا