المقادير:
-
جمبرى
-
كارى
-
ثوم
-
بصل
-
صوص طماطم كزبرة خضراء
-
فلفل حار
-
تفاح
-
زيت زيتون
-
ملح
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
1- قومى بتجهيز الجمبرى جيدا قومى بتجهيز البصل والثوم وضعيهم فى الطاسة على النار حتى يتم تشويح البصل والثوم فى الزيت
2- قومى ببشر نصف تفاحة على المزيج وضيفى الية الكارى وصوص الطماطم والماء وضعى الفلفل الحار المقطع والمجهز مسبقا
3- وضيفى اليهم كمية من التوابل وهى الفلفل الاسود والملح حسب الرغبة وضيفى الروبيان بقشرى وحركى المزيج جيدا وتقدم وبالف هنا