المقادير:
-
5 ثمرات بطاطس
-
زبدة
-
كوب ونصف برتقال
-
م سكر
-
م نشا
طريقة التحضير:
****اضيفى اليها عصير البرتقال ومقدار النشا والسكر وقلبى المكونات جميعها مع بعضها واستمرى فى التقليب حتى تصبح المكونات غليظة القوام
**** ثم قشرى البطاطس وقطعيها الى شرائح او مكعبات حسب رغبتك ثم ضعيها فى الخليط وتتركيها حتى تمام النضج واتركيها على نار هادئة
**** وزعى البطاطس بصوص البرتقال على اطباق التقديم وقدميها ساخنة
وبالهنا والشفا