المقادير:
-
4 بيضات
-
4 ملاعق حليب بودرة
-
6 ملاعق دقيق
-
1 كاس صغير زيت
-
1 كأس ماء
-
ملح ملعقة صغيره
-
1 ملعقة بيكنج بودر
-
حبتين جزر
-
نصف علبة ذره
-
حبتين بطاطس
-
حبتين فلفل رومي
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من البيض و الحليب و الدقيق و الزيت و الماء و الملح و البيكنج بودر معا فى الخلاط الكهربائى خلطا جيدا
2 - عليكى بالاستمرار فى الخلط الى ان تحصلى على العجينة السائلة
3 - يتم تحضير الخضروات بتقطيع كل منها الى مكعبات صغيرة الحجم و يتم خلطها مع ملعقة من الزيت جيدا
4 - يتم وضع الخضروات فى صينية و عليها خليط الفطيرة السابق تحضيره
5 - تدخل الصينية الفرن الى ان تنضج تماما
تقدم و بالهنا و الشفا