المقادير:
-
المقادير :
-
1- 1 دجاج ( او 4 افخاذ دجاج )
-
2- 2 كوب ارز مصرى ومغسول ومنقوع فى ماء بارد لمدة ساعة
-
3- نصف كوب شعيرية
-
4- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
-
5- 2 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
-
6- فلفل اسود حسب الرغبة
-
7- ملح
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بغسل الفراخ جيدا واتركية فى قدر وضعية على النار حتى يتم سلق الدجاج جيدا واتركية على النار لمدة تلت ساعة
2- قومى بازلة الفراخ من الاناء وقومى بتصفية المرق وقومى بالأحتفاظ بالمرق قومى بأزلة اللحم الفراخ من العظسم واتركية ساخنأ
3- قومى بوضع الشعيرية فى الطاسة الزيت حتى يتم تحميرها جيدا
4- قومى بأضافة الشعيرية الارز وضعى ثلاث اكواب من الشوربة الفراخ ومعجون الطماطم وضعى الفلفل والملح واتركية حتى يتم استوءا الارز
5- قدمى الارز علية وشرائح الفراخ
1- قومى بغسل الفراخ جيدا واتركية فى قدر وضعية على النار حتى يتم سلق الدجاج جيدا واتركية على النار لمدة تلت ساعة
2- قومى بازلة الفراخ من الاناء وقومى بتصفية المرق وقومى بالأحتفاظ بالمرق قومى بأزلة اللحم الفراخ من العظسم واتركية ساخنأ
3- قومى بوضع الشعيرية فى الطاسة الزيت حتى يتم تحميرها جيدا
4- قومى بأضافة الشعيرية الارز وضعى ثلاث اكواب من الشوربة الفراخ ومعجون الطماطم وضعى الفلفل والملح واتركية حتى يتم استوءا الارز
5- قدمى الارز علية وشرائح الفراخ
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 921 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
