المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 4 حبات بيض
-
2 - 2 ملعقة كبيرة زيت
-
3 - 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
-
4 - رشة ملح
-
5 - رشة فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع الزيت فى مقلاة على النار و يترك الى ان يسخن
2- يتم كسر البيض فى المقلاة و يتم التقليب جيدا الى ان ينضج البيض
3 - يتم اضافة رشة من الملح و الفلفل الاسود حسب المذاق
4 - يتم رفع البيض من على النار ثم يوضع فى طبق التقديم
5 - يتم وضع الزبدة المذابة على البيض
يقدم و بالهنا و الشفا