المقادير:
-
بطاطس
-
2 جرجير
-
كزبرة
-
كريمة
-
زبدة
-
ثوم
-
مرقة
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار ونضيف اليها الزبدة ونضيف البطاطس ونشوحها جيدا
2 - نضيف اليهم الثوم ونستمر فى التقليب ثم نضيف اليهم الجرجير و نترك المكونات على النار حتى نضج
3 - نضيف اليهم المرقة و نقوم بتتبيل المكونات بالملح والفلفل و نضيف اليهم الكريمة و نتركهم على النار حتى تغلى المكونات
يقدموا بالهنا و الشفا