المقادير:
-
نصف كيلو سجق بلدي
-
2 حبة بصل
-
2 حبة فلفل اخضر مقطع شرائح
-
ملح وفلفل اسود
-
ملعقة صغيرة صلصة طماطم
-
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
طريقة العمل
في مقلاة علي نار متوسطة يشوح البصل حتي يصفر
يوضع الفلفل الحلو الاخضر ويشوح مع البصل
يضاف السجق كاملا وغير مقطع ويشوح مع خليط البصل والفلفل الحلو
يتبل بالملح والفلفل الاسود
تضاف صلصة الطماطم ومعجون الشطة
يضاف الماء ويترك الخليط علي نار هادئة لمدة 10 دقائق
يرفع من علي النار ويقدم ساخن
فيديو:
لايوجد فيديو لهذا العمل